Всем известно, что протеин является основным материалом в синтезе нового белка и помогает уплотняться не только белковой структуре внутри клеток, но и мышечным клеткам. Без протеина не живут профессиональные спортсмены, он активно используется в современных диетах для похудения.

Протеин может быть использован в виде порошка, представляющий собой белковую смесь, обогащенную углеводами, жирами и витаминами, содержание небелковых соединений в них не выше 20 %. Натуральный протеин содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах, различных семенах, орехах, пивных дрожжах и т.д. Сегодня протеин широко используется в питании спортсменов, культуристов и просто худеющих людей.

Польза и вкус протеиновых коктейлей.

Для улучшения вкуса концентрированного протеина добавляют ягоды свежие и замороженные или шоколад в виде сиропа, но без сахара. Протеиновые коктейли тщательно взбиваются в блендере и принимаются сразу после тренировки, а профессиональные спортсмены пьют их во время тренировок. Употребляют протеиновые коктейли для увеличения мышечной массы и восстановления после физических нагрузок, введения добавочного белка в питание и снижения потери мышечной массы в процессе сжигания жира.

Готовые протеиновые коктейли удобны тем, что их можно употреблять в любых условиях, все они содержат молочный белок, углеводы необходимые организму и способны заменить прием пищи. Вторым вариантом протеинового коктейля может стать его домашнее приготовление, к примеру, в него могут войти обезжиренное молоко, яичный порошок, сухое и сгущенное молоко, какао в порошке и банан. Вкус и польза такого напитка вполне конкурирует с готовыми протеиновыми коктейлями.

Осторожность при употреблении протеиновых коктейлей.

Всем любителям протеиновых коктейлей не стоит забывать, что они не заменят полноценное питание и иногда для укрепления мышц хватает белков содержащихся в продуктах. Некоторые исследования показали, что избыток белка способствует накоплению в организме мочевой кислоты, являющейся причиной мочекаменной болезни, а избыток лейцина увеличивает содержание аммиака. Как говорится - все должно знать меру, приобрести отличную форму можно при правильном рационе питания, здоровом образе жизни и употреблении протеиновых коктейлей с рекомендациями специалистов.