Здоровый образ жизни

Если не бегаешь, пока здоров, придется побегать, когда заболеешь.

как сделать домашний квас

Настоящий живой квас

Настоящий живой квас

Эксперты, которые безошибочно определяют натуральный свежий квас, живут на пасеке. Не трудно догадаться, о ком идет речь, это пчелы. Дело в том, что во время брожения настоящего кваса выделяется особый аромат, который похож на запах перезрелых яблок. Он то и привлекает насекомых. Если же в квасе помимо натуральных веществ присутствуют какие-то химические соединения, ненатуральные вещества, то такой квас, скорее всего пчелу не заинтересует.

Чтобы это проверить, достаточно просто налить в разную посуду два разных кваса. Бочковой, произведенный из квасного солода и сусла, и бутилированный. Нужно поставить их рядом с ульем и наблюдать за реакцией крылатых экспертов. Как правило, первое время пчелы осторожничают и не подлетают, но вскоре первые уже купаются в бочковом квасе. Некоторые принимаются изучать напиток из концентрата, но быстро улетают прочь. Бутилированный квас насекомых не заинтересует, а вот в бочковом их будет плавать все больше и больше. Это значит он самый свежий и полезный. В чем же здесь секрет?

Далее...